आदर्श हिमाचल ब्यूरों
शिमला| राज्य खाद्य आयोग, हिमाचल प्रदेश के अध्यक्ष डॉ. एस. पी. कत्याल ने मंगलवार को रूलदू भट्टा क्षेत्र में औचक निरीक्षण के दौरान राजकीय प्राथमिक विद्यालय, राजकीय माध्यमिक विद्यालय तथा उचित मूल्य की दुकान का निरीक्षण किया। इस दौरान उन्होंने मिड डे मील योजना की गुणवत्ता, स्वच्छता मानकों एवं खाद्य सुरक्षा से संबंधित व्यवस्थाओं का जायज़ा लिया। निरीक्षण के दौरान डॉ. कत्याल ने विद्यालयों के रसोईघर, भोजन की तैयारी, वितरण व्यवस्था और रिकॉर्ड संधारण की गहन समीक्षा की, उन्होंने बच्चों अभिभावकों और मिड डे मील कार्यकर्ताओं से संवाद स्थापित कर भोजन की गुणवत्ता व अन्य व्यवस्थाओं के संबंध में फीडबैक प्राप्त किया, इस दौरान कुछ कमियों की पहचान की गई, जिन पर संबंधित अधिकारियों को शीघ्र सुधार के निर्देश दिए गए।
इस दौरान डॉ. कत्याल ने विद्यालय प्रबंधन को निर्देशित किया कि भोजन की गुणवत्ता सुनिश्चित की जाए, भोजन निर्माण के दौरान स्वच्छता मानकों का कड़ाई से पालन हो और विद्यार्थियों को सुरक्षित पेयजल की सुविधा मुहैया कराई जाए। उन्होंने प्रतिदिन एक अभिभावक की मिड डे मील जांच प्रक्रिया में उपस्थिति को भी अनिवार्य करने के निर्देश दिए, निरीक्षण के अवसर पर स्थानीय पार्षद सरोज ठाकुर को भी मौके पर बुलाया गया। डॉ. कत्याल ने उनसे विद्यालय परिसर के आसपास व्याप्त गंदगी व अस्वच्छता की समस्या के समाधान हेतु त्वरित कदम उठाने को कहा और साथ ही स्कूल प्रबंधन समिति की बैठकों में नियमित भागीदारी सुनिश्चित करने का आग्रह किया गया, ताकि बच्चों को संक्रमण से सुरक्षित रखने के लिए सामूहिक प्रयास किए जा सकें। राज्य खाद्य आयोग द्वारा किया गया यह निरीक्षण मिड डे मील योजना की प्रभावशीलता एवं खाद्य सुरक्षा मानकों की निगरानी की दिशा में एक महत्वपूर्ण पहल माना जा रहा है।
