आदर्श हिमाचल ब्यूरो
शिमला। जुब्बल-कोटखाई समिति सदस्य रंजू शर्मा ने अपने क्षेत्र की महिलाओं के लिए विभिन्न विभागों की मदद से दो दिवसीय प्रशिक्षण शिविर का आयोजन किया। प्रशिक्षण के दौरान महिलाओं को फंक्शनल खाद्य पदार्थ बनाने व उनका संरक्षण करने के बारे में बताया गया। यह प्रशिक्षण शिविर जय पीढ़ी माता पंचायत के सुंदली गांव व कोट-कायना पंचायत के मगांवटा गांव में आयोजित किया गया।
इस प्रशिक्षण शिविर का आयोजन कृषि विज्ञान केंद्र रोहड़ू एवं खाद्य विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विभाग और डॉक्टर वाई एस परमार एवं वानिकी विश्व विद्यालय नौंणी के संयुक्त तत्वावधान में आयोजित किया गया। इस शिविर में विशेष तौर से सेवा निवृत्त साइंटिस्ट डॉक्टर जगदीश भारद्वाज ने भाग लिया। शिविर में लगभग 90 महिलाओं ने भाग लिया। महिलाओं को जानकारी दी गई कि वे कैसे अपने उत्पादन का संरक्षण करें ताकि उसका उपयोग समय अनुसार किया जा सके। इस कार्य शाला में विशेष तौर से डॉक्टर नरेंद्र सिंह कायथ व उनकी टीम के साथ मेरा भारत ट्रस्ट के अध्यक्ष दिनेश शर्मा भी विशेष तौर पर उपस्थित रहें।
