आदर्श हिमाचल ब्यूरो
सोलन। शूलिनी विश्वविद्यालय के कृषि संकाय ने शुक्रवार को विश्व खाद्य दिवस के अवसर पर एक आभासी समारोह का आयोजन किया। इस अवसर पर विश्वविद्यालय के कुलपति डॉ। पी के खोसला के साथ दो प्रतिष्ठित कृषि शिक्षाविदों, डॉ. पंजाब सिंह और डॉ। सीडी मेई ने मुख्य भाषण दिया। डॉ. पंजाब सिंह रानी लक्ष्मी बाई कृषि विश्वविद्यालय, जबलपुर के कुलपति हैं, और पूर्व सचिव डेयर और महानिदेशक आईसीएआर, नई दिल्ली। डॉ. मेयी दक्षिण एशिया जैव प्रौद्योगिकी केंद्र, नई दिल्ली के अध्यक्ष, अध्यक्ष एएफसी लिमिटेड मुंबई और वह कृषि सेवा भर्ती बोर्ड, ASRB, नई दिल्ली के पूर्व अध्यक्ष भी हैं।
अपने स्वागत भाषण में, प्रो खोसला ने भारतीय कृषि की यात्रा के बारे में बात की और उन दिनों को याद किया जब देश भोजन की कमी से गुजर रहा था। देश खाद्यान्न का आयात कर रहा था और इसे बाहर से सहायता के रूप में भी प्राप्त कर रहा था और केवल मात्रा पर जोर दिया जा रहा था।
शुलिनी विश्वविद्यालय के अनुसंधान निदेशक डॉ. सौरभ कुलश्रेष्ठ ने विशेष रूप से अनुसंधान में विश्वविद्यालय की उपलब्धियों को प्रस्तुत किया।
डॉ. मेई और प्रो. सिंह ने अपना संबोधन देते हुए डॉ. खोसला के साथ सहमति व्यक्त की और कम फसल की पैदावार, और भोजन की कमी की चुनौतियों से निपटने की देश की यात्रा को साझा किया।
डॉ. मेई ने चर्चा की कि कृषि में विघटनकारी प्रौद्योगिकियों के उपयोग ने उच्च उपज वाली किस्मों, उर्वरकों और अन्य वैज्ञानिक आदानों के उपयोग के माध्यम से हरित क्रांति लाने में कैसे मदद की। उन्होंने हमारी कृषि में विविधता लाने की आवश्यकता पर जोर दिया, जहां फल, सब्जियां, तिलहन आदि घटक, पोषण सुरक्षा की दिशा में योगदान करते हैं।
प्रो.पंजाब सिंह ने अपने संबोधन में, खेती की तकनीकों का संरक्षण करने वाले जल को समझने और व्यवहार में लाने पर जोर दिया। उनका विचार था कि वर्तमान में हम भूमिगत जल का अत्यधिक उपयोग कर रहे हैं और वह बहुत ही उच्च दर पर घट रहा है। उन्होंने कहा कि आज के समय में जल संरक्षण की जरूरी तकनीकों का उपयोग करने और प्राकृतिक संसाधनों को बचाने पर ज़ोर देने की आवश्यकता है। यद्यपि हम निर्वाह की कमी से प्रेरित कृषि उत्पादन करने वाले खाद्य अधिशेष तक का लंबा सफर तय कर चुके हैं, लेकिन डॉ। सिंह ने महसूस किया कि इसे लंबे समय तक बनाए रखना एक समस्या हो सकती है। इसीलिए हमें कृषि के प्राकृतिक संसाधनों को बनाए रखने पर जोर देने की जरूरत है। प्राकृतिक संसाधनों की स्थिरता की अनदेखी कृषि को बनाए रखने के लिए एक चुनौती होगी। इसलिए प्राकृतिक संसाधनों के इष्टतम उपयोग को संबोधित करने वाली नीति को समय की आवश्यकता है ।
